Schockkühler und Schockfroster

Als erstes Unternehmen, das Geräte mit einer Schnellkühl- bzw. Schockfrostfunktion für die Gastronomie produzierte, bieten wir Ihnen eine hervorragende Auswahl an Schnellkühlern und Schockfrostern. Diese sind für den Einsatz mit Rosten oder Blechen (GN oder EN) vorgesehen, um Stauraum zu nutzen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Durch die schnelle Temperabtsenkung von Lebensmitteln stellen unsere Schnellkühler und Schockfroster sicher, dass gekochte Lebensmittel ihre Qualität behalten.