lettuce globe

Umwelt

Bei Foster und Gamko waren wir schon immer bestrebt, bei der Herstellung und Lieferung unserer Produkte bewährte Verfahren in Bezug auf den Umweltschutz anzuwenden. Wir haben uns verpflichtet, Produkte zu entwickeln und zu vermarkten, die ausgezeichnete Umwelteigenschaften aufweisen und den aktuellen bewährten Verfahren entsprechen.

Bei Foster und Gamko streben wir schon immer nach Nachhaltigkeit.

Foster ist oft der Vorreiter in der Branche – so waren wir der erste Hersteller von Kühlgeräten für Gastronomie und Gewerbe, der das umweltfreundliche Kühlmittel Kohlenwasserstoff als Standardausstattung eingeführt hat, um Fluorkohlenwasserstoffe (FKW) zu ersetzen.

Wir waren der erste Hersteller von Kühlgeräten für Gastronomie und Gewerbe, der nach dem Carbon Trust Standard zertifiziert wurde, und haben als erster Hersteller von Kühlgeräten in Großbritannien die Zertifizierung nach ISO 14001, der international anerkannten Norm für Umweltmanagementsysteme, erlangt. Die Zertifizierung nach ISO 14001 erfolgt durch eine der renommiertesten Organisationen der Welt. Unsere Kunden können sich somit darauf verlassen, dass sie ihr Gerät von einem Unternehmen erwerben, das umweltbewusst handelt und die gesetzlichen Vorschriften zum Umweltschutz einhält.

Koch und Assistent bereiten Gemüse zu

We könnten aber mehr machen.

ein Topf auf einem Gasherd

Also haben wir uns verpflichtet, unsere CO2-Emissionen in Zusammenarbeit mit dem weltweit anerkannten Klimaberatungsunternehmen South Pole anhand der Initiative „Science Based Targets“ zu reduzieren.

Was haben wir bis jetzt gemacht?

Im Rahmen unseres Programms zur kontinuierlichen Verbesserung betrachten wir fortlaufend unsere Betriebsabläufe, um zu gewährleisten, dass unsere Prozesse und Produkte so umweltfreundlich wie möglich sind.

In Zusammenarbeit mit South Pole haben wir eine umfassende Untersuchung zu Treibhausgasen (THG) nach dem Scoping-Verfahren zur Abbildung unserer Emissionen durchgeführt und unsere „Science Based Targets“ validiert, um zu gewährleisten, dass sie realisierbar sind.

Was sind „Science Based Targets“?

„Science Based Targets“ oder auf Wissenschaft basierende Ziele sind eine festgelegte Methode zur Messung von Treibhausgasemissionen und ermöglichen es Unternehmen, Ziele zu setzen, um die Auswirkungen des Klimawandels zu mindern.

Ziele sind „science based“, d. h. basieren auf Wissenschaft, wenn sie den neuesten Erkenntnissen der Klimawissenschaft entsprechen und sie sind notwendig, um die Ziele des Übereinkommens von Paris – die Begrenzung der globalen Erwärmung auf 1,5 °C gegenüber der vorindustriellen Zeit – zu erreichen.

Diese Ziele werden durch ein unabhängiges externes Gremium überprüft, um zu gewährleisten, dass sie realistisch und erreichbar sind. Weitere Informationen finden Sie unter sciencebasedtargets.org

Ein Koch entfernt Brot aus einem Wagen

Unsere Ziele für die Reduzierung von Emissionen

Foster und Gamko, ein Geschäftsbereich von ITW Ltd., verpflichtet sich, mit seinen Betrieben in Großbritannien, Frankreich und Benelux seine Scope-1- und Scope-2-Emissionen bis zum GJ 2030 um 42 % zu reduzieren (ausgehend vom Basisjahr GJ 2021).

Foster und Gamko, ein Geschäftsbereich von ITW Ltd., verpflichtet sich, seine Scope-3-Emissionen bis zum GJ 2030 um 52 % pro produzierter Einheit zu reduzieren (ausgehend vom Basisjahr GJ 2021).

Was sind die „Scopes“ von THG-Emissionen?

Scope 1 – Die Emissionen, die von einem Unternehmen direkt erzeugt werden, z. B. Heizung, Firmenwagen etc.

Scope 2 – Die von einem Unternehmen indirekt verursachten Emissionen, die daher stammen, wo die vom Unternehmen eingekaufte und verbrauchte Energie erzeugt wird, z. B. die Emissionen, die durch die Erzeugung der in unserem Gebäude verbrauchten Energie verursacht werden.

Scope 3 – Die Emissionen, die sich aus der Benutzung der Produkte eines Unternehmens ergeben, z. B. wenn ein Koch unsere Kühlgeräte in seiner Küche benutzt.

Wir haben nur einen Planeten,
sorgen wir dafür, dass er kühl bleibt.