RBCT20-60 : Cellule à chariots
17-118
✔ Capacité de refroidissement 60 Kg
✔ Capacité de surgélation 20 Kg
✔ Cellule à chariot groupe intégré
✔ Modèle conçu pour accepter un chariot rational SCC201 ou CM201
À propos du produit
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Les Cellules de Refroidissement Foster assurent un contrôle optimal et sûr de la température des produits pour une préservation de la qualité, du goût et de la texture des aliments
Caractéristiques et bénéfices
- Modèle spécifique adapté au chariot de four Rational 201/Frima SCC201 ou CM20 avec une capacité de refroidissement de 60KG
- Capacité de refroidissement de 90°C à 3°C en moins de 90 minutes selon les spécifications - température d'entrée à +90°C
- Conception parfaitement hygiénique et robuste en acier inoxydable 304 pour un stockage sain des ingrédients
- Fonctionnement optimal jusqu’à +43°C
- Tableau de commande tactile intuitif
- Pré-refroidissement, soft chill, hard chill, hard chill max, surgélation
Spécification
Informations techniques
- Capacité de refroidissement (kg)
- 60
- Alimentation électrique
- 400/50/3
- Intensité (A)
- 8.2
- Puissance (W)
- 5700
- Quantité fluide (g)
- 1900
- Fluide
- R452a
- Puissance Frigorifique
- 3800W
Dimensions
- Hauteur (mm)
- 2190
- Largeur (mm)
- 980
- Profondeur (mm)
- 865
- Volume brut (L)
- 60
- Poids brut (kg)
- 296
- Poids net (kg)
- 269
Construction
- Finition ext/int
- Inox 304 & Inox 304
- Nombre de compartiments
- 1
- Configuration des sections
- Charnière à droite
- Sytème
- Groupe logé
- Type de piétement
- Pieds
Énergie
- Classe climatique
- 5
- GWP (PRG)
- 2140
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Options
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- Connexion RS485 pour l’enregistrement des données HACCP
- Oui
- Système
- groupe à distance
note de bas de page
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- Prévoyez un dégagement minimum de 400 mm au-dessus de l'appareil pour sa ventilation et l'accès aux groupe
- Tuyau d’évacuation: 1 ½” BSP