MBCFT75W SG449 : Cellule à chariot modulaire
17-132
✔ Capacité de refroidissement 75 Kg
✔ Capacité de surgélation 75 Kg
✔ Cellule avec largeur de porte de 900mm
✔ Mannequin à gauche
About the product
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Les Cellules de Refroidissement à Chariot Modulaires Foster conçues par les experts en réfrigération permettent un refroidissement rapide de grande quantité sans compromettre la sécurité ou la qualité des aliments.
Découvrez les cellules de refroidissement
Spécification
Informations techniques
- Capacité de refroidissement (kg)
- 75
- Capacité de surgélation (kg)
- 75
- Alimentation électrique
- 230/50/1
- Intensité (A)
- 17.5
- Puissance (W)
- 4025
- Fluide
- R404a/449a/452a
- Puissance du fusible (A)
- 20
Dimensions
- Hauteur (mm)
- 2350
- Largeur (mm)
- 1550
- Profondeur (mm)
- 1300
- Volume brut (Ltr)
- 75
- Poids brut (kg)
- 790
- Poids net (kg)
- 749
Construction
- Finition ext/int
- Inox 304 & Inox 304
- Configuration des sections
- Charnière à droite
- Sytème
- Sans Groupe
Énergie
- Classe climatique
- 5
Caractéristiques et bénéfices
- Capacité de refroidissement de 75 kg, de 70 °C à 3 °C en moins de 90 minutes - température d'entrée jusqu'à 90 °C.
- Capacité de surgélation de 70 °C à -18 °C en moins de 240 minutes
- Fourni sans groupe. Une arrivée électrique séparée est nécessaire pour connecter un groupe à part (3 phase + neutre)
- En double accès, la cellule peut être chargée et le déchargée facilement des deux côtés.
- La technologie Foster Circulair assure une circulation d'air optimale pour un refroidissement uniforme. En outre elle permet de préserver la qualité, le goût et la texture de vos préparations
- Construction modulaire robuste
- Tableau de commande tactile intuitif - Appuyer et c'est parti ! le code couleur facile à utiliser et indique l'évolution du cycle
- Arrêt automatique des ventilateurs à l'ouverture de la porte
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Options
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- Revêtement tiroir/ porte
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Porte traversante avec revêtement blanc
en acier inoxydable 304 - Hinge
- À gauche
- RS485 connection for HACCP data logging
- Oui
note de bas de page
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- En option - une resistance anti condensation à ajouter sur le tableau de commande lorsque la cellule est installée dans une ambiance inférieure à 15°C - Salle de préparation par exemple
- Fourni sans groupe. Une arrivée électrique séparé