EPROCESS13000 : 240 kg Mannequin Frigorifique
612761
✔ Capacité de refroidissement 240 Kg
✔ Capacité de surgélation 120 Kg
✔ Ventilateur évaporateur en ABS
✔ Détection automatique du mode de pilotage choisi (sonde/minuterie)
À propos du produit
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Les mannequins frigorifiques Foster Eprocess incarnent l’excellence en matière de refroidissement rapide et de surgélation pour les cuisines collectives. Grâce à leur modularité totale, ils s’adaptent à une infinité de configurations et répondent aux exigences les plus strictes du froid.
Caractéristiques et bénéfices
- Un rail de protection en inox est prévu pour une fixation sécurisée sur le caisson.
- Le kit fourni permet une évacuation arrière ou latérale grâce à un tube PVC Ø20 mm et un siphon Ø32 mm.
- La plage de fonctionnement s’étend de -20 °C à +10 °C, adaptée aux traitements intensifs en froid.
- Le détendeur au R449A est livré avec l’appareil. Il peut être remplacé selon l’évolution technologique et législative. (un autre détendeur est disponible sur demande en contactant Foster).
- L’évaporateur bénéficie d’un traitement anticorrosion par double trempage. Le ventilateur est en ABS, assurant légèreté et efficacité.
- Le tableau de commande intuitif est démontable et peut être installé jusqu’à 5 mètres du coffret de puissance.
- Trois programmes sont disponibles sur le modèle mixte : hard chill, soft chill et surgélation.
- Une fonction dégivrage est intégrée pour un entretien simplifié.
Spécification
Informations techniques
- Capacité de refroidissement (kg)
- 240
- Alimentation électrique
- 230/50
- Intensité (A)
- 3.04
- Puissance (W)
- 700
- Fluide
- R448A
- Puissance Frigorifique
- 13000W
Dimensions
- Hauteur (mm)
- 1900
- Largeur (mm)
- 1325
- Profondeur (mm)
- 350
Construction
- Finition ext/int
- Inox 304 & Inox 304
- Sytème
- Groupe logé
- Type de piétement
- Pieds
Énergie
- Classe climatique
- 4
- GWP (PRG)
- 1387