Équipe britannique du Bocuse d’Or

Le concours Bocuse d'Or est souvent qualifié de "Coupe du monde de la cuisine".

Foster a soutenu l'équipe du Royaume-Uni lors de la finale 2023, où le candidat britannique Ian Musgrave et le commis Adam Beaumont, tous deux du Ritz London, ont décroché la 7ᵉ place sur 24 participants.

Les solutions de réfrigération britanniques EcoPro G3, armoires et meubles bas, fournies par Foster en tant que partenaire clé de l’équipe, offrent aux chefs une tranquillité d’esprit essentielle en matière de fiabilité et de contrôle de la température.

Ian Musgrave, Candidat de l’équipe UK et Premier Sous-Chef au Ritz Hotel

" En tant qu’équipe UK, notre objectif était de mettre en lumière l’excellence britannique — des produits que nous utilisons à la conception à la réfrigération. Être les meilleurs, c’est notre ambition, et pour cela, nous nous entourons de partenaires qui partagent cette exigence. Foster, c’est une autre dimension. "

" En cuisine, la réfrigération est un pilier. La fraîcheur des produits est essentielle pour atteindre l’excellence. Le contrôle de la température, la fiabilité et la robustesse sont des critères fondamentaux dans notre métier.”

Tom Phillips, Entraîneur principal de l’équipe UK

"Participer à une compétition de ce niveau, c’est absolument essentiel d’avoir une réfrigération de qualité. C’est pourquoi nous avons choisi de nous associer à Foster.

"Pour nous, il était crucial de collaborer avec une entreprise à la hauteur de notre engagement et de nos standards. Foster répondait parfaitement à cette exigence."