Conseils d'experts

Nous sommes dans le domaine de la réfrigération depuis plus de 50 ans, au service de l’industrie de l’hôtellerie-restauration et en collaboration avec des experts de chaque spécialité. C’est pourquoi nous avons créé un espace dédié pour partager ce savoir avec vous.

  

Design de cuisine

Quel réfrigérateur est adapté à ma cuisine ?

Cela peut dépendre de votre menu, de votre environnement, du type d’aliments que vous allez stocker et de l’intensité d’utilisation de l’équipement... read more

Types d'aménagement de cuisine professionnelle

Savoir ce que vous allez servir et comment vous allez le faire vous aidera à déterminer quelle configuration est la plus adaptée à votre cuisine... read more

Les cinq piliers d'une cuisine professionnelle

Cet article vous aidera à concevoir l'agencement optimal de votre cuisine professionnelle, quelle que soit sa taille ou le nombre de vos employés.... read more

  

Économies d'énergie

  

boîte à outils pour économiser l'énergie

Adoptez nos solutions durables et découvrez comment nos produits innovants vous aident à économiser de l’énergie et de l’argent... read more

10 conseils pour économiser l'énergie dans les restaurants

Conseils pour économiser l’énergie dans les restaurants : comment réduire la consommation énergétique dans votre établissement... read more

EcoDesign

Pourquoi les nouvelles normes EcoDesign pour les vitrines réfrigérées et les refroidisseurs de bouteilles ne sont-elles pas les mêmes que celles pour les équipements de stockage ?... read more