Lies Smits, eigenaar van Lepeltje Liefde, creëerde een win-win situatie door haar droom van een ruime, professionele keuken te realiseren met Foster-apparatuur, waardoor ze zorgeloos kan voorbereiden en haar verse ingrediënten écht vers blijven.

Van der Valk Hotel in Zwolle heeft een shop-to-go met drie op maat gemaakte EcoShow koelvitrines van Foster, die perfect passen bij de chique en warme uitstraling van het hotel. De koelvitrines zijn een esthetische en duurzame aanvulling.

Na een hevige brand in 2016 moest eigenaar Jan Roetgering, samen met zijn vrouw Truitje, hun familiebedrijf Bistro T-bone in Enter volledig opnieuw opbouwen. “Het heeft me acht maanden gekost, maar het resultaat mag er zijn

“De cijfers zijn goed en onze gasten zijn meer dan tevreden”, vertelt een enthousiaste Robert Levels, Executive chef bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek.

Minder meters en méér cocktails maken. Dat is wat eigenaar Sergio Rhode en zijn collega’s voor elkaar krijgen sinds het nieuwe jaar. Want in de wintermaanden verbouwden zij samen met Foster en Gamko de complete toog van Zahara Cocktailbar in Scheveningen

Michael Caines, Michelin Star Holder, Chef Patron van Lympstone Manor in Devon, deelt zijn ervaring als trotse eigenaar van een volledig assortiment Foster-apparatuur

"Ik voel gewoon dat Foster anders is gebouwd. Het is ontworpen om lang mee te gaan en dat is zo belangrijk voor ons koks in de keuken."

“Voor een restaurant is koeling enorm belangrijk, want je kunt je dagelijkse werk niet doen zonder dat, dus voor mij is het enorm belangrijk om het beste te krijgen en daarom is Foster hét merk voor mij."

Diners voor enkele honderden gasten? Chef Rob Reizevoort van All Class draait er z'n hand niet voor om. De high-end cateraar verzorgt evenementen tot in de puntjes. “We voorzien in topdiners: we koken en regelen alle services en styling die daarbij horen”

Chefkok Alessandro Sapienza kijkt tevreden de keuken van restaurant WOODZ in. Als kersverse chefkok prijst hij zichzelf gelukkig. Na jaren als kok en in de catering te hebben gewerkt, runt hij sinds eind 2022 de complete keuken van het hotelrestaurant in

Koelwerkbanken ECOPRO G3 helpen horecapand met neerzetten van totaalbeleving voor gasten

Op de zesde verdieping van het muziekgebouw draait de tweedeurs vrieskiest EcoPro G3 op volle toeren. Alle lekkernijen die uit deze vriezer komen, worden op avonden na afloop van een voorstelling door dertig tot veertig medewerkers geserveerd aan de gaste

"Een van de directe voordelen van de EcoShow is dat het ons vermogen om de kwaliteit van onze kaas te behouden aanzienlijk heeft verbeterd."

Café eigenaar Sue Collison vertelt over de voordelen van het hebben van een EcoShow display koelvitrine op de Norfolk Wildlife Trust locatie Holme Dunes (UK).

In het voorjaar van 2024 opende Ciao Belli zijn deuren aan de Grote Markt met een knallende start. Dankzij meer dan twintig jaar ervaring in de Bredase horeca wist eigenaar Patrick van Asch precies hoe hij de ultieme gastbeleving kon neerzetten.